OSK80 Only : Register / Login 
 You are here : ท่องเที่ยวสไตล์พิศาล
ท่องเที่ยวสไตล์พิศาล

ท่องเที่ยวสไตล์พิศาล

ท่องเที่ยวสไตล์พิศาล เป็นการขับรถเที่ยวเพื่อแนะนำสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆที่สวยงามทั่วไทย(และต่างประเทศ)  โดยเน้นการเที่ยวที่หลากหลายไม่ว่าจะเป็น ภูเขา น้ำตก ถ้ำ ทะเล น้ำพุร้อน   ตลอดจนวัดต่างๆที่กระจายอยู่ทั่วประเทศ  การเที่ยวสไตล์พิศาลนี้ นอกจากจะเน้นความสนุก ความเพลิดเพลิน ความสวยงามและเนื้อหาสาระของสถานที่ท่องเที่ยวแล้ว  ยังเน้นถึงความปลอดภัย  ความสะอาดของสถานที่พักและร้านอาหารอร่อยๆราคาไม่แพง  เพื่อให้เป็นการท่องเที่ยวที่ครบถ้วน อิ่มตา อิ่มใจ สบายกายและอิ่มอร่อยท้อง  ขณะเดียวกันก็จะให้ข้อมูลการเดินทาง  โดยบรรยายถึงลักษณะสภาพถนน  ทิวทัศน์และความปลอดภัยของสองข้างทาง  ตลอดจนพิกัดของแหล่งท่องเที่ยว  พิกัดของร้านอาหารอร่อยและเบอร์โทรศัพท์  เพื่อให้ผู้อ่านที่สนใจจะเที่ยวแต่ขาดข้อมูล  สามารถตามรอยการเที่ยวสไตล์พิศาลได้สะดวกขึ้น

                                                                                                พิศาล มโนลีหกุล

DnnForge - NewsArticles
20

ท่องเที่ยวสไตล์พิศาลชวนชิมร้าน "โอ้กะจู๋" ที่สันทราย จ.เชียงใหม่

     ท่องเที่ยวสไตล์พิศาลขึ้นเหนือไปเชียงใหม่ชวนชิมร้านอาหารน้องใหม่สุดฮิต มาแรงสุดๆในยามนี้ เพิ่งเปิดมาได้ปีเศษๆก็ไปโลดฉุดไม่อยู่แล้ว คนแน่นมากทุกมื้อเที่ยงและเย็น โดยเฉพาะวันหยุดคิวยาวมากๆ ร้านนี้ชื่อร้าน "โอ้กะจู๋" แค่ชื่อก็ชนะขาดแล้ว คนส่วนมากคงสงสัยว่าทำไมนายจู๋กล้าหาญนักเอาชื่อตัวเองมาตั้งชื่อร้านอาหารเลยหรือ? อย่าเข้าใจผิดนะครับ หนุ่ม2คน นายอู๋และนายโจ้ซึ่งเป็นเจ้าของร้านอาหารนี้มีหัวการตลาดเป็นเลิศ  ถ้าจะตั้งชื่อร้านว่า อู๋กะโจ้ ก็ดูพื้นๆเข้าใจง่ายๆ เอาชื่อเจ้าของสองคนมารวมกัน แต่อู๋กะโจ้ซึ่งเป็นเจ้าของร้านต้องการให้คนสงสัยเล่นว่าที่มาของชื่อร้านมาจากไหน เลยเอาชื่อ "อู๋กะโจ้ "มาผวนคำเป็น " โอ้กะจู๋ " เป็นที่มาของชื่อร้านอาหารที่กำลังดังระเบิดอยู่ที่เชียงใหม่ในตอนนี้
     ร้านอาหารนี้อยู่ที่สันทราย ให้ขับรถจากตัวเมืองเชียงใหม่ไปทางแม่โจ้ พอถึงแยกหนองจ๊อมก็ให้เลี้ยวขวาไปทางดอยสะเก็ดประมาณ1ก.ม. ก็จะเจอร้านอยู่ทางซ้ายมือ จะเห็นเครื่องบินเจ็ทอยู่หน้าร้านพิกัดของที่ร้านนี้คือ N18.84012* E99.02454* จอดรถเสร็จเดินเข้าไปในร้าน  ก่อนเข้าร้านจะมีรูปปั้นท่านประธานเหมาชู2นิ้ว ยืนต้อนรับอยู่หน้ารถบัสที่ดัดแปลงภายในเป็นร้านอาหาร
     ร้านอาหารโอ้กะจู๋เป็นบ้านทรงไทยยกสูง2ชั้น มีทั้งห้องแอร์และแอร์ธรรมชาติ อากาศเย็นสบายในช่วงปลายฝนต้นหนาวนี้ แต่หน้าร้อนแนะนำให้ใช้ห้องแอร์เพราะเชียงใหม่เวลาร้อนก็ร้อนสุดๆเหมือนกัน
     ที่มาของร้านอาหารนี้เริ่มมาจากนายอู๋และนายโจ้จบจากมหาวิทยาลัยใหม่ๆ นายอู๋จบด้านการตลาดมาจากมหาวิทยาลัยพายัพ โจ้จบด้านเกษตรจากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ปี2554 ทั้งสองไฟแรงอยากจะทำธุรกิจเกี่ยวกับการปลูกผัก ออร์แกนิค เพราะเห็นว่าปัจจุบันผักที่เราทานอยู่ทุกวันมีสารเคมีปนเปื้อนอยู่มากทั้งยาฆ่าแมลงและปุ๋ย เริ่มต้นก็อยากปลูกผัก ออร์แกนิคเพื่อให้คนในครอบครัวนำไปประกอบอาหารทานก่อน จึงเป็นที่มาของสโลแกน "ปลูกผักเพราะรักแม่" จึงไปเช่าที่จอดรถ2ไร่มาปลูกผักออร์แกนิคขาย ในระยะแรกเจอปัญหามากมาย ทั้งสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง น้ำท่วม ลมพายุพัดโรงเรือนพัง แต่ทั้งสองก็ไม่ย่อท้อ ฟันฝ่าอุปสรรคจนประสบผลสำเร็จในการปลูกผักออร์แกนิค ส่งขายได้กำไรเดือนละกว่า2แสนบาท  แต่ทั้งสองก็ไม่หยุดอยู่แค่นั้น อยากจะนำผักออร์แกนิคที่ปลูกได้มากมายมาให้ประชาชนได้ทานผักที่ปลอดสารเคมี จึงได้เปิดร้านอาหารขึ้น เมื่อเดือนพฤษภาคมพ.ศ. 2556 โดยมีแปลงผักอยู่ด้านหลังของร้านอาหาร  ทานอาหารไปก็ชมวิวสวนผักออร์แกนิคไปด้วย โดยเน้นความเป็นสวนผัก ออร์แกนิค เป็นจุดขายควบคู่กับการตั้งชื่อร้านให้คนสงสัยว่ามาจากไหน
     จุดขายที่สามของร้านนี้เน้นเรื่องความแตกต่าง อาหารแต่ละประเภทจะให้เลือก2ขนาด คือจานเล็กทานคนเดียวหรือจานใหญ่ทานหลายคน อาหารแต่ละจานจะมีปริมาณค่อนข้างมากแม้จะเป็นจานเล็กก็ตาม สเต็กหมูชิ้นใหญ่ ซี่โครงชิ้นใหญ่ ผักสลัดออร์แกนิคจากสวนด้านหลังร้านใส่มาพูนจาน มาร้านนี้อย่าสั่งสลัดเพิ่ม เพราะสลัดที่เป็นเครื่องเคียงในจานก็มากจนทานไม่หมดแล้ว
     จากจุดขายทั้งสามจุดควบคู่กับการเปิดตัวทางด้านโซเชียลมีเดียอย่างสม่ำเสมอ  และการบอกต่อๆกันไปของลูกค้าที่มาลองทานที่นี่แล้วชอบ ก็ทำให้ร้าน "โอ้กะจู๋"  ดังระเบิดอยู่ในขณะนี้   อาหารที่นี่ก็มีให้เลือกหลากหลายทั้งอาหารฝรั่งรสชาติไทยๆ อาหารญี่ปุ่นแบบไทยๆเช่นสลัดกุ้งเทมปูระ สลัดแซลม่อนย่าง สเต็กแซลมอนเทริยากิเป็นต้น ส่วนอาหารไทยก็มีทั้งแกงฮังเล พะแนงหมู น้ำพริกอ่อง ต้มข่าไก่ฯลฯ ส่วนใหญ่ลูกค้าที่มาที่นี่จะทานอาหารฝรั่ง อาหารแนะนำของที่นี่ได้แก่ สเต็กโอ้กะจู๋ 195บาท สะพานโค้ง S195/L325บ. สลัดซี่โครงหมูสับปะรด150บ. โอ้กะจู๋ไส้กรอกเยอรมัน265บ. และพอร์คชอป 180บ.เป็นต้น นอกจากอาหารแล้วร้านนี้ยังมีกาแฟออร์แกนิค เค๊ก และเครื่องดื่มแปลกๆด้วยเช่น Italian Soda, Rose Soda, Kiwi Soda เป็นต้น
     ใครชอบความแปลกใหม่ ชอบทานผักออร์แกนิคหลากหลายปลอดสารพิษ มาที่นี่ไม่ผิดหวังแน่ ส่วนรสชาติอาหารก็เหมาะสำหรับคนที่ชอบอาหารจานใหญ่ๆ รสชาติอาหารฝรั่งแบบไทยๆก็คงไม่ผิดหวังเช่นกัน  ถ้าจะมาทานก็เลือกวันและเวลาให้ดีเพราะที่นี่คนแน่นมากๆ โดยเฉพาะมื้อเย็นวันหยุด

 

   
หน้าร้านและสวนผักออร์แกนิคหลังร้าน
   

 
ในร้านมีทั้งห้องแอร์และแอร์ธรรมชาติ
 
Italian Soda                                                      
สเต็กแกะจานเล็ก
   
สะพานโค้งจานเล็ก                                                สะพานโค้งจานใหญ่                                             สลัดปลาทูน่า
    

 
อาหารแนะนำ1
 

   
อาหารแนะนำ2

Post Rating


สงวนลิขสิทธิ์ 2553 โดย OSK80